Mamá siempre decía que nunca jugaras con tu comida, ¡pero eso no sería divertido! Usar comida divertida, como ositos de goma, es una gran herramienta para enseñar a los niños los conceptos básicos de la química.
El increíble osito de gominola que crece
El increíble osito de goma en crecimiento es un experimento simple y divertido para niños menores de 12 años. La configuración tomará menos de una hora, pero el experimento durará al menos 48 horas.
Mientras que la mayoría de los dulces azucarados se disuelven en agua, los ositos de goma están hechos con gelatina, lo que evita que los ositos se disuelvan. El experimento del osito de goma es una excelente manera de enseñar a los niños sobre la ósmosis. La ósmosis es el proceso cuando el agua se mueve de una mayor concentración de agua a una menor concentración de agua, como el osito de goma. ¡Pruebe el experimento y vea qué sucede!
Materiales
- Ositos de gominola
- Tres vasos de agua
- Una cucharada de sal
- Una cucharada de azúcar
- Regla
- Calculadora
- Báscula de cocina
- Toallas de papel
- Bolígrafo y papel
- Reloj o temporizador
Instrucciones
- Seleccione tres ositos de goma del mismo color.
- Mide la longitud, la altura y el ancho de cada osito de goma y escríbelo.
- Pese cada osito de goma y escríbalo.
- Etiquete cada vaso con su contenido:agua, agua salada o agua azucarada.
- Llene el vaso etiquetado como agua con media taza de agua corriente.
- Llene el vaso con agua salada etiquetada con media taza de agua. Agregue y mezcle una cucharada de sal hasta que toda la sal se haya disuelto.
- Llene el vaso etiquetado como agua azucarada con media taza de agua. Agregue y mezcle una cucharada de azúcar hasta que todo el azúcar se haya disuelto.
- Agregue un osito de gominola a cada vaso y anote la hora.
- Espere 12 horas, mida y pese cada osito de goma.
- Vuelva a colocar los ositos de goma en sus vasos.
- Revise después de 24 horas, mida y pese cada osito de goma.
- Vuelva a colocar los ositos de goma en sus vasos.
- Vuelve después de 48 horas, mide y pesa cada osito de goma.
¿Cómo funciona?
¿Qué pasó con los ositos de goma? ¿Por qué crecen en lugar de disolverse como otros dulces? Los ositos de goma contienen gelatina, que es el mismo ingrediente de Jell-O. Una vez que el agua y la gelatina se han enfriado, el agua de los ositos de goma se extrae dejando un delicioso osito de caramelo sólido.
La gelatina es una molécula similar a una cadena larga que se retuerce para crear una forma sólida. Cuando se coloca un osito de goma en un vaso de agua, se convierte en el soluto. El soluto es el material disuelto en la solución. El agua es el disolvente. Dado que el osito de goma no contiene agua, cuando se agrega a un vaso de agua, el agua se mueve hacia el osito de goma por el proceso de ósmosis.
La sal es una molécula mucho más pequeña que la gelatina. Hay más moléculas de sal en la mezcla de agua que en la gomita. Las moléculas de agua se moverán hacia las moléculas de sal para igualar el número de moléculas de agua y sal en la solución. Es por eso que el osito de goma en el agua salada no crece tanto, si es que crece. ¿Qué pasó con el osito de goma en el agua azucarada?
El asombroso osito de goma en crecimiento Parte II
Ahora que los niños han aprendido lo que les sucede a los ositos de goma en el agua y en el agua salada, es hora de averiguar qué hacen los ositos de goma en otros disolventes. No es necesario que el experimento sea sofisticado, solo busque otros líquidos en la cocina, como vinagre, leche, aceite vegetal o cualquier otra cosa que se pueda encontrar en la despensa y el refrigerador.
Materiales
- Ositos de gominola
- Vasos o cuencos
- Vinagre
- Leche
- Aceite Vegetal
- Otros líquidos encontrados en la cocina (opcional)
- Regla
- Calculadora
- Báscula de cocina
- Toallas de papel
- Bolígrafo y papel
- Reloj o temporizador
Instrucciones
- Seleccione tres (o más dependiendo de la cantidad de solventes) ositos de goma del mismo color.
- Mide la longitud, la altura y el ancho de cada osito de goma y escríbelo.
- Pese cada osito de goma y escríbalo.
- Etiquete cada vaso con su contenido.
- Llene el vaso etiquetado con su contenido líquido.
- Agregue un osito de gominola a cada vaso y ponga en marcha el temporizador.
- Espere 12 horas, mida y pese cada osito de goma.
- Vuelva a colocar los ositos de goma en sus vasos.
- Revise después de 24 horas, mida y pese cada osito de goma.
- Vuelva a colocar los ositos de goma en sus vasos.
- Vuelve después de 48 horas, mide y pesa cada osito de goma.
Ósmosis simplificada
El increíble experimento del osito de goma en crecimiento es un experimento divertido y sencillo para enseñar a los niños los principios básicos de la ósmosis. Mediante el uso de ositos de goma coloridos y deliciosos, los niños pueden ver cómo el agua entra y sale del osito. ¡Simplemente no recomendamos comer los osos después de haber estado en agua salada o vinagre!