Ha comenzado un nuevo año, por lo que es posible que haya notado que las dietas y las modas pasajeras se están volviendo populares. Desafortunadamente, hay tantos consejos contradictorios que realmente tienen muy poco valor si está buscando optimizar su salud y perder peso de manera efectiva. Consulte esta lista de trampas dietéticas que debe evitar, además de los hábitos reales y saludables que debe seguir.
Trampa dietética 1:jugos verdes
La opción saludable más obvia es un jugo verde o un batido. Desafortunadamente, los batidos comprados en la tienda están llenos de fructosa, lo que significa que cuando haya superado ese nivel de azúcar, tendrá aún más hambre que antes. Shona Wilkinson, nutricionista de SuperfoodUK.com, explica:“Los batidos de frutas comprados en tiendas pueden parecer una opción saludable:la fruta es buena para nosotros, ¿verdad? Pero una sola botella de batido de frutas puede contener fácilmente 25 gramos de azúcar o más, ¡eso es de cinco a seis cucharaditas! Por lo tanto, estas bebidas no son una gran idea, especialmente cuando se trata de perder algunos kilos de más”.
Esto es lo que recomienda Wilkinson:“Intenta hacer tu propio batido en casa con 100 gramos de bayas, un cuarto de un aguacate grande (o la mitad de uno pequeño), un puñado pequeño de espinacas y cubre con leche de almendras sin azúcar. Además de contener menos azúcar, te llenará por más tiempo y hará que sea menos probable que quieras comer bocadillos dulces más tarde en el día".
Si quiere asegurarse de seguir consumiendo todas sus verduras diarias, siempre puede agregar un polvo a su batido. La nutricionista Cassandra Barns explica:“Agregar una cucharadita de una mezcla de súper verduras a su agua o jugo puede ayudar a mantener a raya el hambre. Es una excelente manera de aumentar su ingesta nutricional con verduras como la espirulina, la clorella y la cebada o el pasto de trigo. Estos superalimentos contienen fibra, lo que te ayuda a sentirte lleno por más tiempo, así como muchos nutrientes que dan energía, como las vitaminas B, para ayudarte a pasar el día.
Trampa dietética 2:Barritas de cereal o granola
Uno de los refrigerios más fáciles de tener en su bolso listo para cuando tenga ganas de un refrigerio son las barras de cereal o granola. Suenan tan saludables, ¿seguramente el cereal es bueno para ti? Sí, el cereal en sí puede estar bien, especialmente si es integral, pero muchas barras de cereal contienen una gran cantidad de azúcar refinada y, lo que es peor, jarabes de azúcar, como glucosa y jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Estos tipos de jarabes de azúcar viajan a través de nuestro cuerpo muy rápidamente y son potencialmente dañinos a nivel celular, lo que no es bueno para el sistema inmunológico y la piel, por nombrar algunos. La fruta añadida a las barras de cereal a menudo está recubierta de jarabes dulces, por lo que solo carga más azúcar.
Una gran alternativa a las barritas de cereales son las almendras, que te mantendrán lleno durante más tiempo y son igual de fáciles de llevar en el bolso. Lily Soutter, nutricionista y experta en pérdida de peso en www.lilysoutternutrition.com explica:“A menudo se evitan las almendras debido a su alto contenido calórico, sin embargo, numerosos estudios han demostrado que en realidad pueden ayudarnos a perder peso. Quienes consumen un puñado de almendras al día tienden a perder más peso en comparación con quienes no tienen ninguna. Su alto contenido en proteínas y grasas saludables es responsable de mantenernos llenos durante más tiempo, lo que lleva a un menor consumo total de calorías a lo largo del día”.
Trampa dietética 3:Muesli
La imagen tradicional de una mañana saludable a menudo incluye un tazón de muesli, pero su alto contenido de azúcar puede dejarlo con hambre mucho antes del almuerzo.
Marilyn Glenville, PhD, autora de Alternativas naturales al azúcar ($9.77, Amazon) dice:“Muesli evoca la imagen de un desayuno saludable y, a menudo, se presenta en anuncios en un hermoso entorno alpino con árboles, cielos azules brillantes, lagos cristalinos y aire limpio. Pero no todos los mueslis son iguales, y como con cualquier cosa que compre, debe leer la etiqueta y no solo guiarse por la exageración en el frente del paquete. Muchos pueden estar cargados de altas cantidades de azúcar y sal, y esto puede convertir un desayuno saludable en uno poco saludable”.
Trampa dietética 4:Sushi
El sushi es uno de los almuerzos más fáciles de comprar, pero también es uno que no te mantendrá lleno por mucho tiempo. La cantidad de proteínas y verduras que realmente obtienes en el sushi suele ser muy pequeña (si no minúscula) en comparación con la cantidad de arroz blanco en cada porción. Algunos puntos de venta tienen sushi de arroz integral, que sería mejor, pero sigue siendo una porción más alta de carbohidratos con almidón que vegetales y proteínas.
"Sería más saludable tener una porción de proteína del tamaño de un puño junto con medio plato de verduras y una porción de arroz integral que quepa en una taza de café exprés", sugiere Wilkinson.
Trampa dietética 5:yogur bajo en grasa
Si bien los yogures se promocionan como un refrigerio saludable, el bajón de azúcar resultante inevitablemente hará que busques más alimentos. "La etiqueta podría decir 'yogur de frutas bajo en grasa' y uno pensaría que ayudaría a controlar su peso, pero el yogur puede contener hasta ocho cucharaditas de azúcar refinada añadida", dice el Dr. Glenville. “A menudo, el azúcar es el siguiente ingrediente después de la leche en cantidades más altas en el yogur. Este tipo de yogur será un alimento con un IG alto, lo que hará que su cuerpo libere más insulina para lidiar con el rápido aumento del azúcar en la sangre, y la insulina es la hormona del cuerpo que almacena grasa”.
Este artículo fue escrito originalmente por los editores de Yours. Para obtener más información, visite nuestro sitio hermano, Tuyo.
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