No hay razón para comprar costosas hamburguesas vegetarianas preparadas cuando puedes preparar deliciosas hamburguesas en casa gracias a esta sencilla receta. Combinará camote, frijoles, avena y chía para hacer la base, y agregará chile chipotle para agregar una tonelada de sabor ahumado. Las semillas de chía cumplen una doble función en estas abundantes hamburguesas vegetarianas:no solo agregan proteínas, sino que trabajan para unir la mezcla para que las hamburguesas queden firmes y parecidas a las hamburguesas. La receta se presta para preparar con anticipación. Con un lote de empanadas en el congelador, la cena está a solo unos minutos. Sirva estos como lo haría con una hamburguesa, o encima de una cama de lechuga con un poco de queso de cabra desmenuzado.
Hamburguesas de camote ahumado Resumen de recetas
práctica:15 minutos total:15 minutos Rendimiento:6 porciones