Con estas verduras a la parrilla de inspiración asiática en su comida al aire libre, ¡las guarniciones serán la estrella del espectáculo! Solo prepárate para que todos quieran segundos de esta deliciosa receta vegetariana.
Resumen de recetas total:20 min Porciones:4
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 1 ½ tazas de zanahorias, en rodajas finas al sesgo
1 ½ tazas de vainas de guisantes, cortadas y cortadas por la mitad
4 cebollas verdes, cortadas al sesgo en trozos de 1 pulgada
2 cucharadas de salsa hoisin
Semillas de sésamo tostadas (opcional)
Pimiento rojo triturado (opcional)
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Dobla un trozo de papel aluminio grueso de 36x18 pulgadas por la mitad para formar un cuadrado de 18 pulgadas. Coloque las zanahorias, las vainas de guisantes y las cebollas verdes en el centro del papel aluminio. Cubre con salsa hoisin.
Paso 2
Dobla dos veces los bordes opuestos del papel aluminio, dejando un poco de espacio superior; dobla los extremos para sellar. Ase el paquete en una parrilla tapada directamente a fuego medio durante 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y crujientes, volteándolas dos veces. Abrir con cuidado. Si lo desea, espolvoree con semillas de sésamo tostadas y pimiento rojo triturado.
