Esta receta de galletas sin hornear de 5 ingredientes es perfecta para un postre rápido. ¿No puedes encontrar mantequilla para galletas en la tienda? ¡Haz el tuyo usando nuestra receta de bricolaje!
Resumen de recetas preparación:30 minutos enfriamiento:30 minutos total:1 hora Porciones:24 Rinde:24 galletas
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 1 taza de mantequilla para galletas comprada
48 ricas galletas redondas o pequeños rectángulos de galletas Graham
6 onzas de chocolate blanco o semidulce para hornear
2 cucharaditas de manteca vegetal
2 cucharadas de pecanas tostadas finamente picadas
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Cubra una bandeja o bandeja para hornear con borde con papel pergamino o papel encerado. Extienda la mantequilla para galletas sobre la mitad de los fondos de las galletas. Cubra con las galletas restantes, con la parte inferior hacia abajo.
Paso 2
En un tazón pequeño combine el chocolate y la manteca. Cocine en el microondas durante 1 minuto o hasta que esté casi derretido, revolviendo dos veces. Revuelva hasta que quede suave. Sumerja los sándwiches de galleta en la mezcla de chocolate para cubrirlos, dejando que se escurra el exceso. Coloque en la bandeja preparada. Espolvorear con pecanas. Enfriar hasta que cuaje.
Paso 3
Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 semana o congelar hasta por 3 meses.
Mantequilla de galleta casera
En una cacerola mediana caliente y revuelva 1/2 taza de leche, 3 cucharadas. aceite de coco o aceite de canola, 1 cda. azúcar morena empacada, 1/2 cdta. especias para pastel de calabaza y 1/8 de cucharadita. salpimienta a fuego medio y bate hasta que la leche esté tibia y el azúcar moreno se disuelva. Retírelo del calor. Agregue uno de 8.8 oz. paquete Galletas Biscoff o galletitas de jengibre de 9 oz, partidas en trozos grandes; dejar reposar 15 minutos. Transfiera a un procesador de alimentos o licuadora; agregue 1/2 cucharadita. vainilla. Cubra y procese o mezcle hasta que quede suave, deteniéndose para raspar los lados según sea necesario. Rinde 1 1/2 tazas.
Información nutricional Por porción:134 calorías; grasa 8g; grasa saturada 3g; carbohidratos 14g; monograsa 1g; grasa polivinílica 1g; fibra insoluble 1g; azúcares 8g; proteína 1g; vitamina a 0,3 UI; equivalentes de niacina 0,4 mg; folato 5,8 mcg; sodio 59 mg; potasio 36 mg; calcio 13 mg; hierro 0,5 mg.
