Cuando el calendario cambia al Día de los Caídos, el 4 de julio, el Día de la bandera, el Día de los veteranos o cualquier otra fiesta patriótica, es el día perfecto para los nachos de bandera hechos en una bandeja. Solo un poco de ubicación estratégica y este sencillo aperitivo de fiesta está listo para alimentar a 8 o más invitados.
Resumen de recetas práctica:10 minutos total:45 minutos Porciones:8
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 2 envases de 10 onzas de tomates cherry
1 taza de pimiento morrón rojo finamente picado
3 dientes de ajo, picados
2 cucharadas de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra
1 lata de 15-16 onzas de frijoles refritos
2 tazas de chips de tortilla de maíz azul
6 tazas de totopos de maíz blanco
2 tazas de queso Monterey Jack, Chihuahua o queso cheddar blanco rallado (8 onzas)
1 caja de 8 onzas de crema agria
1 cucharada de jugo de lima
Salsa (opcional)
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Precaliente el horno a 400°F. Cubra un molde para hornear de 15x10 pulgadas con papel aluminio. En la sartén combine los tomates cherry, el pimiento, el ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra; mezcle para combinar.
Paso 2
Asa la mezcla de tomate durante 12 minutos o hasta que se ablande, revolviendo una vez. Usando papel de aluminio, retire la mezcla de tomate de la sartén. Deje que la mezcla de tomate y la sartén se enfríen durante 15 minutos.
Paso 3
Extienda los frijoles en una sartén enfriada. Con el lado largo de la bandeja hacia usted, coloque fichas azules en la esquina superior izquierda. Acomode tiras de mezcla de tomate y chips de maíz blanco. Espolvorea queso sobre las papas fritas. Hornea durante 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
Paso 4
Mientras tanto, mezcle la crema agria y el jugo de lima. Si lo desea, coloque un poco de la mezcla en una manga pastelera provista de una pequeña punta de estrella. Coloca (o rocía) estrellas de crema agria sobre chips azules. Sirva con la mezcla de crema agria restante y, si lo desea, salsa. 8 porciones.
Información nutricional Por porción:397 calorías; grasa 25g; colesterol 42 mg; grasa saturada 10g; carbohidratos 32g; monograsa 7g; grasa polivinílica 2g; fibra insoluble 5g; azúcares 4g; proteína 13g; vitamina a 400,4 UI; vitamina c 26 mg; tiamina 0,1 mg; riboflavina 0,2 mg; equivalentes de niacina 0,9 mg; vitamina b6 0,2 mg; folato 25 mcg; vitamina b12 0,3 mcg; sodio 631 mg; potasio 430 mg; calcio 286 mg; hierro 1,6 mg.
