Los setos de jardín no solo embellecen el paisaje. Estas plantas multifuncionales ofrecen privacidad, protección contra el viento y, con las variedades adecuadas, una cosecha deliciosa de frutos u hojas aromáticas.
Cultivar un seto frutal o aromático de rápido crecimiento beneficia a toda la familia. Descubre estas 10 opciones expertas para crear el seto comestible perfecto en tu jardín.
1. Feijoa
(Crédito de la foto: Getty Images)
Acca sellowiana, o guayaba de piña, produce frutos ovalados con sabor a ensalada de frutas. Sus flores carmesíes son comestibles y las hojas plateadas aportan un atractivo visual único. Resiste heladas leves y vientos costeros salados. Para cosechas abundantes, planta varios ejemplares para polinización cruzada.
2. Kumquats y Calamondins
Estos cítricos compactos y densos son ideales para setos tupidos.
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Sus flores blancas emiten un aroma fragante, y las frutas naranjas brillantes perduran meses en la planta. Las calamondinas, aunque amargas, son perfectas para mermeladas o licores. Los kumquats 'Nagami' se comen enteros gracias a su piel dulce.
3. Lilly Pilly
Planta nativa de selvas tropicales con hojas brillantes y brotes nuevos en tonos bronce, rosa, rojo o dorado.
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Sus flores esponjosas dan paso a bayas de malva a carmesí, ideales para mermeladas, jaleas y salsas.
4. Guayaba Chilena
Ugni molinae, un arbusto tolerante a heladas, produce abundantes bayas carmesíes del tamaño de un guisante en otoño.
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Con sabor especiado a fresa y piña, sus hojas y frutos son fragantes. Cubierto de flores blancas a rosadas en verano.
5. Granada
Punica granatum, arbusto caducifolio ideal para climas mediterráneos.
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Flores rojo-anaranjadas brillantes preceden frutos grandes con semillas jugosas en pulpa carmesí. Consúmelos frescos, en jugos, salsas o jaleas.
6. Arándanos
Deliciosos y nutritivos, perfectos para un seto propio. Requieren suelo ácido rico y protección contra aves.
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Variedades perennes o caducas según clima. Alturas de 1-2 m, con fruta durante meses. Elige según tus condiciones locales.
7. Árbol de laurel
Laurus nobilis forma setos de follaje verde aromático, a pleno sol o semisombra.
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Hojas frescas o secas para guisos; también repele polillas en despensas.
8. Romero
Seto bajo, robusto y fragante. Opta por Rosmarinus officinalis o 'Tuscan Blue' vertical.
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Tallos como brochetas para asar. Prefiere sitios cálidos, drenados, alcalinos; resiste sequía, costas y heladas leves.
9. Mirto Limón
Backhousia citriodora, podable en setos altos. Ideal para climas sin heladas, con riego veraniego.
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Hojas para galletas, tés, helados o pescados.
10. Cafeto
En zonas tropicales/subtropicales, Coffea arabica o C. robusta como seto. Follaje verde lustroso y flores perfumadas.
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Bayas de verde a rojo; semillas para café. Suelo rico, húmedo, protegido. Para té, prueba Camellia sinensis.
Artículo original de Helen Young. Más info en nuestro sitio hermano, Hogares para amar.