No es ninguna sorpresa que las frutas sean beneficiosas para la salud, pero identificar las más nutritivas puede resultar abrumador. Incorporar estas ocho frutas más saludables te proporcionará amplios beneficios nutricionales y para la salud.
1. Arándanos
Los arándanos, deliciosos y bajos en calorías (solo 84 por taza), son una excelente fuente de fibra, vitamina C, vitamina K y antioxidantes. Un estudio de 2010 en el Journal of Agriculture and Food Chemistry indica que mejoran la memoria en adultos mayores. Otra revisión de 2014 en Anticancer Agents in Medicinal Chemistry sugiere que protegen contra el cáncer. Inclúyelos en cereales, yogur, queso fresco, avena o ensaladas.
2. Pomelo
El pomelo, con solo 85 calorías por taza, es rico en fibra, potasio y vitamina C. Un estudio de 2012 en Metabolism asocia su consumo regular con pérdida de peso moderada, menor circunferencia abdominal y mejoras en presión arterial y colesterol, reduciendo riesgos de enfermedades cardíacas y diabetes. Prueba uno o su jugo en el desayuno o media mañana.
3. Aguacates
Los aguacates destacan por sus grasas saludables, fibra, potasio, vitamina E y K. Sustituir grasas saturadas por aguacate reduce el riesgo cardiovascular, según una revisión de 2013 en Critical Reviews in Food Science and Nutrition, que también apoya un envejecimiento saludable y control de peso. Un estudio de 2015 en Journal of Diabetes Research muestra que su aceite mejora la función cerebral en ratas diabéticas. Añádelos a queso fresco, tortillas, ensaladas, sándwiches, tacos o burritos.
4. Granada
Menos común pero altamente nutritiva, la granada ofrece fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes. Un estudio de 2014 en Advanced Biomedical Research indica que reduce factores de riesgo como colesterol alto, hipertensión, hiperglucemia y estrés oxidativo, además de inflamación y cáncer. Incorpórala en ensaladas, avena o yogur.
5. Mango
Los mangos, ricos en fibra, vitamina A y C, combaten la inflamación y el cáncer gracias a sus fitoquímicos, según una revisión de 2017 en Nutrients. Otra de 2010 en Pharmacognosy Review destaca su protección contra diabetes, hipertensión, colesterol alto y problemas gastrointestinales. Agrégalo a carnes, ensaladas, yogur, queso fresco, avena o prueba una salsa de mango.
6. Arándanos rojos
Los arándanos rojos, ricos en antioxidantes, protegen contra enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, previenen infecciones urinarias, son fuente de vitamina C, combaten úlceras, inhiben células cancerosas, elevan el colesterol bueno e impulsan la inmunidad. Opta por su jugo o añádelos a batidos.
7. Cerezas
Las cerezas, dulces y nutritivas, aportan antioxidantes, fibra, potasio, vitaminas A y C. Una revisión de 2011 en Critical Reviews in Food Science and Nutrition sugiere que previenen o retrasan cáncer, diabetes, Alzheimer, enfermedades cardíacas e inflamatorias. Inclúyelas en postres, yogur, batidos y ensaladas.
8. Piña
La bromelina de la piña (82 calorías por taza), ayuda a digerir proteínas y reduce inflamación, cáncer, fortalece la inmunidad y acelera la cicatrización, según un estudio de 2016 en Biomedical Reports. Rica en fibra y vitamina C, agrégala a batidos, yogur, queso fresco, ensaladas o cómela sola.
Cómo elegir frutas saludables
Cualquier fruta enriquece tu dieta con fibra, vitaminas y minerales. Algunas, como estas ocho, destacan por sus altos niveles de antioxidantes y compuestos protectores, convirtiéndolas en las más saludables.