Planificar con anticipación las comidas en el camino puede ayudarlo a ahorrar dinero y comer mejor. Susan Tucker, consultora de bienestar y fundadora de Green Beat Life, LLC, señala:"Preparar sus propios alimentos le permite tener el control de los ingredientes y de su presupuesto. Si confía en las elecciones de alimentos a lo largo del camino, lo más probable es que gaste más de lo que prepararía sus propias comidas y refrigerios. Sin duda, tendrá más hambre y se detendrá con más frecuencia, ya que no encontrará muchos alimentos ricos en nutrientes. ¡Muchas comidas rápidas están diseñadas para que quiera más!"
Snacks saludables para viajes por carretera
Tucker afirma:"Los viajes por carretera pueden ser largos y tediosos y, a menudo, afectan su bienestar y energía". Ella aconseja:"Si fortaleces estos viajes con algunos alimentos ricos en nutrientes y que mantienen la energía, llegarás con más energía que si consumes la comida rápida que sin duda encontrarás en tu viaje. Cuando viajo, siempre quiero Considere mantener mi energía, digestión y nutrición bajo control. Hace que el viaje y la llegada sean mejores, y mejora cómo me sentiré después del viaje".
Envolturas
Tucker sugiere:"Los wraps, cortados por la mitad, son una excelente opción. Son más limpios que los sándwiches tradicionales. Esta es una excelente manera de repartir un par de comidas en el automóvil durante un viaje largo".
Ella sugiere:"Envuelva sus vegetales, proteínas y condimentos favoritos en una envoltura integral, enróllela en papel encerado o pergamino, córtela por la mitad y listo". Hay muchas recetas geniales de wraps que puedes probar. Por supuesto, si incluye artículos que requieren refrigeración, deberá guardar sus envolturas en una hielera mientras se dirige a su destino.
Mezcla de frutos secos
Tucker recomienda:"Una mezcla abundante de frutos secos es una excelente opción para un viaje por carretera. Es fácil de contener, seca y no ensucia". Ella hace los suyos propios y afirma:"Las nueces, las semillas y las frutas secas son todas fuentes de nutrientes que brindan energía suave y duradera. Sin embargo, tenga cuidado con las frutas secas, aunque son una fuente natural, su contenido de azúcar es alto, y usted no quiere un Un baño de energía por el exceso de azúcar mientras conduces. La compañía de la fibra y los nutrientes de las nueces y las semillas controlarán esto un poco. Agrega algunos súper alimentos como las bayas de goji y los trozos de cacao crudo a la mezcla y seguro que te llenará de energía". /P>
Si no desea hacer su propia combinación de senderos, hay muchas opciones de senderos comprados en tiendas que funcionan bien para los viajes por carretera. Por ejemplo, Sun Ridge Farms hace una variedad de mezclas de frutos secos, algunas de las cuales son completamente naturales y otras orgánicas.
Conjuntos de papas fritas/galletas saladas y salsas
Las papas fritas o las galletas combinadas con salsa son populares para picar, pero a menudo son engorrosas y están repletas de calorías. Las cajas de refrigerios listas para comer de GoPicnic son una excelente opción para las personas que desean refrigerios autónomos con chips y salsas controlados en porciones que contengan ingredientes saludables. Cada caja contiene una porción individual de papas fritas y un aderezo a juego. Por ejemplo, un juego incluye chips de pita multigrano combinados con salsa cremosa de hierbas, mientras que otro incluye mantequilla de almendras y galletas multigrano. Estos conjuntos son fáciles de empacar y transportar, ya que no se requiere refrigeración.
palomitas de maíz
Las palomitas de maíz pueden ser una buena opción de refrigerio para los viajes por carretera. Tucker afirma:"Hacer una gran bolsa de palomitas de maíz caseras es una buena opción para que los niños sigan comiendo", y los adultos también lo disfrutarán. Ella recomienda:"Poner poca sal al sazonar, ya que esto hace que todos tengan sed".
Las palomitas de maíz no tienen que ser caseras para ser saludables y aptas para viajes por carretera. Marcas como Smartfood y Fit Popcorn de Popcorn Indiana son excelentes opciones. Las tres marcas no contienen gluten ni sabores ni conservantes artificiales y tienen seis gramos de grasa o menos por porción. Puedes comprar bolsas compartibles o bolsas individuales del tamaño de una porción.
Tucker señala que las palomitas de maíz "pueden no ser la mejor opción para el asiento trasero por orden" y sugiere "preparar pequeñas bolsas individuales" para reducir el desorden.
Galletas saladas
Los pretzels también pueden ser una buena opción de refrigerio crujiente para los viajes por carretera. Cualquier marca servirá, pero es posible que quieras probar algo un poco diferente como regalo para un viaje por carretera.
Pretzel Crisps de Snack Factory es una opción de pretzel horneado particularmente sabrosa que es única de los pretzels tradicionales en bolsas. Son muy delgadas y de forma plana y son bastante crujientes. Vienen en una variedad de sabores, incluyendo Original, Ajo Parmesano, Miel, Mostaza y Cebolla, Ala de Búfalo y más. Vienen en bolsas resellables.
Aperitivos Edamame
Si está buscando un refrigerio fácil de comer que proporcione más proteínas que las palomitas de maíz, los pretzels o los chips de arroz, los refrigerios edamame de Seapoint Farms son una excelente opción para considerar. Este refrigerio proporciona una excelente manera de obtener proteínas y fibra sobre la marcha. Tampoco contiene gluten y no contiene colesterol ni grasas trans.
Las opciones incluyen edamame tostado seco, edamame negro premium y mezclas. Puede comprarlos en bolsitas o bolsitas individuales para servir.
Nueces y Semillas
Las nueces y las semillas son fuentes de proteínas sabrosas y ricas en nutrientes para disfrutar durante los viajes. Ya sea que le gusten los cacahuetes, los anacardos, las almendras, la macadamia o cualquier otra variedad, son una solución maravillosa para picar en el camino.
Si tiene problemas para controlar las porciones, los paquetes de 100 calorías de almendras Emerald o Blue Diamond son una buena opción. Si te gusta probar sabores interesantes y nuevas variedades, estarás encantado con la selección de artículos de nueces y semillas de NatureBox. Sus anacardos asados con sriracha son una opción especialmente buena para aquellos a los que les gustan los frutos secos con un poco de especias.
cecina
Jerky puede proporcionar otra gran fuente de proteínas para disfrutar durante los viajes por carretera, y es una de las únicas opciones saludables de carne que no requiere refrigeración. La cecina de res o de pavo es una buena opción, pero también hay muchas variedades interesantes en el mercado. Por ejemplo, además de carne de res y pavo, la cecina KRAVE también está disponible en carne de cerdo. Su variedad de cerdo viene en sabores Grilled Sweet Teriyaki y Black Cherry Barbecue. Las opciones de condimentos para carne incluyen Chili Lime y Pineapple Orange, mientras que los sabores de pavo incluyen Basil Citrus y Lemon Garlic.
Paquetes portátiles de proteínas
Si bien muchos refrigerios preenvasados contienen artículos menos que saludables con calorías vacías, ese no es el caso de los paquetes portátiles de proteínas Oscar Mayer P3, cada uno de los cuales contiene al menos 13 gramos de proteína para un placer de saciedad que no lo retrasará. abajo. Estos paquetes tienen tres compartimentos:uno para carne sin conservantes de primera calidad (Oscar Mayer Selects), uno para queso (Kraft Naturals) y otro para nueces (Planters). Son geniales para cualquiera que tenga cuidado con el azúcar o los carbohidratos, así como para aquellos que buscan una manera fácil de obtener proteínas de múltiples fuentes en un solo paquete.
Barritas Proteicas
Las barras de proteína también brindan una forma sabrosa y conveniente de obtener proteínas mientras viaja. Puede usar recetas para hacer sus propias barras de proteínas o ir con variedades compradas en la tienda. Sin embargo, lee las etiquetas con cuidado, ya que algunas barras de proteína tienen tanta azúcar y tantas (¡o más!) calorías que las barras de caramelo sin mucho beneficio nutricional.
Algunas buenas opciones que son particularmente bajas en azúcar incluyen Power Crunch Protein Energy Bars, que son dulces y crujientes; Balance Bars a base de nueces y barras de granola 18 Rabbits a base de frutas y nueces orgánicas. Otra buena opción son las barritas de frutas y frutos secos LÄRABAR®, que se procesan mínimamente, todas las barritas naturales saben muy bien y llenan mucho.
Cuadritos de Avena
Si está buscando algo un poco más parecido a una galleta que una barra de proteínas sin comer una galleta, los cuadrados de avena pueden ser una buena opción, suponiendo que seleccione una marca diseñada específicamente para contribuir a los objetivos de alimentación saludable.
- Los Cuadrados de Avena Corazonas son una buena fuente de granos integrales, proteína y fibra. También son saludables para el corazón, ya que incluyen esteroles vegetales para ayudar a "bajar el colesterol". A pesar de todas estas ventajas nutricionales, estos cuadrados saben muy bien. Son suaves y masticables y vienen en una variedad de sabores, que incluyen Orange Cranberry, Banana Walnut, Blueberry e incluso Chocolate Chip.
- Las barras de avena integral Detour SMART también son una opción sabrosa. Son muy bajos en azúcar (solo cuatro gramos por barra) y contienen proteínas y fibra. Estas barras también son libres de gluten. Hay cuatro sabores disponibles:manzana, arándano, lino de arándano y chocolate con mantequilla de maní.
Semilla de lino
Puede ser difícil obtener suficiente fibra en su dieta cuando viaja, y la semilla de lino proporciona una buena manera de agregar proteínas a los alimentos que ya está comiendo. Carrington Farms Flax Paks son paquetes individuales de tamaño de porción de semillas de lino molidas que puede llevar consigo para espolvorear en los alimentos que puede comer en el camino, como ensaladas, frutas, etc., así como mezclar en yogur, batidos y más. Cada paquete agrega tres gramos de fibra y dos gramos de proteína a lo que sea que le agregues.
Alimentos para viajes por carretera aptos para niños
Tucker afirma:"Los niños querrán golosinas y alimentos propios mientras viajan". Asegúrese de tener una buena selección de alimentos nutritivos aptos para niños para las vacaciones familiares; de lo contrario, es posible que tenga que hacer compras inesperadas en tiendas de conveniencia y establecimientos de comida rápida de comida chatarra costosa que preferiría que su hijo no comiera.
Fiambreras preparadas con anticipación
"Hacer de cada niño una 'fiambrera' es una idea divertida", recomienda Tucker. "Puede incluir artículos pequeños como palitos de zanahoria, mini pasteles de arroz, palitos de mozzarella, mini queso cheddar (o el queso que prefiera), sándwiches de mantequilla de maní y plátano o pretzels rellenos de mantequilla de maní. Para algo dulce, rollos de coco con dátiles, arroz individual pudines o rollitos de frutas naturales son buenas opciones convenientes. Tenga cuidado con el azúcar, incluso las fuentes naturales, mientras viaja. La energía puede recuperarse fácilmente para algunos niños, y lo más probable es que desee que sus hijos estén tranquilos y concentrados durante un paseo en coche".
Yogur apto para niños
Si vas a llevar una hielera, agrega un poco de yogur en un empaque apto para niños para obtener una delicia fácil y abundante para los niños (que los adultos también pueden disfrutar).
- Stonyfield tiene una variedad de yogures orgánicos aptos para niños, con opciones especialmente diseñadas para bebés, niños pequeños y niños mayores. Los que funcionan mejor para viajar son los tubos comprimibles, las bolsas comprimibles y los batidos.
- Los tubos de yogur comprimibles Yoplait Go-GURT también son una opción para que los niños disfruten durante los viajes.
Bolsas de comida para bebés
El yogur no es la única opción que viene en bolsas comprimibles. Estas son una excelente opción para mantener alimentados a los miembros más jóvenes de su grupo, y con un desorden mínimo, cada vez que emprende un viaje por carretera. Algunas opciones incluyen:
- Ella's Kitchen hace bolsitas de 'baby brekkie' que combinan yogur y arroz integral en variedades como banana, mango, ciruela pasa+pasas y pera+arándano. Son ideales para el desayuno, pero realmente se pueden disfrutar en cualquier momento del día.
- Earth's Best hace bolsas de puré para bebés, con opciones perfectas para bebés que recién comienzan a comer alimentos sólidos hasta la etapa en la que comienzan la transición a la etapa de niños pequeños. Se encuentran disponibles opciones de frutas, vegetales, granos y carnes.
Indulgencias de vacaciones
Si bien es importante comer de manera saludable, las vacaciones son un momento en el que la gente a menudo quiere darse un capricho. Si bien debe limitar estas indulgencias, algunos dulces en el camino no arruinarán por completo su plan de alimentación mientras está de vacaciones. Probablemente ya tengas tus delicias favoritas para disfrutar en el camino, pero no está de más probar algo nuevo.
Pastelitos
Los bocadillos envueltos individualmente pueden ser un regalo especial para disfrutar en un viaje por carretera. Aunque estuvieron fuera del mercado por un tiempo, los Twinkies están de vuelta, y pueden ser un excelente refrigerio para viajes. Twinkies son parte de la línea de pasteles de refrigerios Hostess, que también incluye cupcakes y donettes, otras opciones que saben muy bien en el camino. Lo más probable es que su supermercado también venda bocadillos de la marca TastyKake en una variedad de sabores, incluidos Swiss Rolls, Chocolate Bells y muchos otros. Cualquier artículo empaquetado como estos dará en el clavo cuando necesite un poco de azúcar.
Corteza de chocolate
Si es un fanático del chocolate y de las prácticas comerciales de Comercio Justo, el chocolate barkTHINS para refrigerios seguramente lo deleitará. Los sabores incluyen semillas de calabaza con chocolate negro, menta con chocolate negro, quinoa con arándanos y más.
La mayoría de las variedades están hechas con ingredientes certificados por Comercio Justo y llevan la etiqueta de certificación NON GMO Project. Este delicioso dulce viene en una bolsa que se puede volver a sellar, por lo que puede romper pequeños trozos para saborear, o seleccionar una losa más grande para una delicia verdaderamente indulgente. Si viaja durante el verano, querrá mantener este artículo en el refrigerador para que no se derrita.
Golosinas de chocolate y coco
Si te encantan el chocolate y el coco, las empanadas de coco de Anastasia Confections son un delicioso refrigerio para viajes. Estas golosinas tienen un centro de coco cremoso que se sumerge en chocolate negro. El sabor clásico original solo sabe a coco y chocolate. Otras variedades tienen otros sabores mezclados, como ron, mango, naranja, lima y más. Están envueltos individualmente para mayor comodidad, aunque querrás guardarlos en una hielera si viajas cuando hace calor.
Bocaditos de regaliz
Si su gusto por lo dulce no se inclina hacia el chocolate, los bocados de regaliz son una buena opción para empacar para los viajes por carretera. Si bien las tiras largas de regaliz pueden ensuciarse muy rápidamente en el automóvil, las piezas del tamaño de un bocado son una excelente opción. Red Vines Bites de Red Vines Candy es una buena opción. Vienen en sabores de regaliz rojo y negro. Elija bolsas de porciones individuales o bolsas más grandes que pueda pasar para que las compartan todos en el automóvil.
Bebidas
Tucker afirma:"La hidratación es clave cuando se conduce, tanto por la calidad del aire en el automóvil como para algunos en esos viajes más largos, no beber agua para evitar ir al baño con frecuencia. La calefacción o el aire acondicionado en el automóvil pueden deshidratar mucho. Y para la mayoría de nosotros, para mantener nuestra energía, bebemos y/o nos detenemos a tomar un café, que también deshidrata".
Ella señala:"La deshidratación puede dejarlo atontado, desenfocado y, en algunos casos, adolorido, por lo que mantenerse hidratado es de vital importancia". Sin embargo, los derrames son una consideración para beber en el automóvil. Wow Cup es una gran opción sin derrames para niños y adultos propensos a los accidentes.
Agua de Coco
Tucker afirma:"El agua de coco es una bebida hidratante conveniente para llevar de viaje. Ahora está disponible en casi todas las tiendas de comestibles y viene en recipientes individuales con mini popotes adjuntos. Mantendrá su sed durante bastante tiempo. Llena de minerales y electrolitos naturales, incluido el potasio, regula el equilibrio hídrico del cuerpo. Los niños también lo disfrutan, debido a su calidad dulce". Ella aconseja:"Quédese con los simples y sin azúcar para obtener beneficios óptimos para la salud".
Jugo de frutas
Los envases individuales de jugo de frutas son excelentes selecciones para viajes por carretera. Los jugos prensados en frío de Red Jacket son una excelente opción prensada en frío si está buscando una bebida completamente natural en recipientes para servir individuales, aunque tendrá que mantenerlos en su hielera durante todo el viaje. Si está buscando algo que sea estable en almacenamiento, las cajas de jugo como las de Apple &Eve o Juicy Juice son una buena opción.
Jugo Verde
Tucker sugiere:"Si tiene una hielera, también puede empacar un poco de jugo verde fresco, ya sea que haga en casa o compre fresco en una barra de jugos el día o la noche antes de su viaje. Estos son muy hidratantes y ricos en nutrientes para el camino, aunque solo durarán unos dos días".
Batidos y batidos
Tucker sugiere:"También puede preparar un batido verde o un batido de proteínas o un batido de su elección antes de irse, ponerlo en un termo y llevarlo a la hielera para refrescarse y aumentar la energía en el camino". Tucker señala que "estos solo estarán buenos durante unas ocho horas", por lo que querrá disfrutarlos al principio de su viaje.
Comer sabiamente en el camino
Tucker señala:"Por lo general, son los horarios no planificados para comer los que lo hacen tomar decisiones imprudentes y simplemente arreglárselas. En el camino, si depende de restaurantes, cafeterías y lugares de comida rápida, no hay forma de evitarlo:alimentos altamente procesados, alto contenido de sodio y azúcar y, a cambio, poca energía". Ella aconseja:"Un poco de planificación es muy útil para un viaje por carretera saludable. Incluya sus comidas y refrigerios en su lista de empaque mientras se prepara para su viaje, lo que incluye obtener una buena hielera y recipientes y utensilios convenientes para llevar con usted. Estos los artículos no son caros y seguramente los usará varias veces".
Nota:El autor recibió muestras de revisión de muchos de los productos de marca sugeridos en este artículo. Las sugerencias presentadas aquí se basan únicamente en la opinión del autor, que es un viajero frecuente.