Acabo de terminar el viaje más relajante a Hacienda Encantada Resort &Spa en Cabo San Lucas. Esta fue mi primera vez en Cabo, y todavía estoy impresionado de que puedas ver las montañas y la playa en el mismo lugar. Podría acostumbrarme por completo a esta vista desde mi habitación.
Como colaborador de The Daily Meal, fui seleccionado para asistir a un viaje de prensa organizado con la tarea de tomar fotografías de la comida y escribir leyendas. Acepté mi trabajo muy en serio y pude tomar muchas fotos excelentes de comida. Me aseguraré de publicar un enlace a la historia de The Daily Meal en mis canales de redes sociales una vez que se publique.
Si bien la comida en Hacienda Encantada Resort &Spa es increíble, hay mucho más en el resort. Me muero por contarte todo sobre mi experiencia, así que preparé un resumen de algunas de las cosas increíbles que viví en Hacienda Encantada Resort &Spa.
La habitación y la propiedad
Comencé mi estadía revisando mi habitación y luego haciendo un recorrido rápido por la propiedad. Me alojé en el edificio más nuevo de la propiedad. Mi habitación era un estudio estándar con una cama enorme, una mini nevera y una ducha en el baño. Esta habitación en particular actualmente cuesta $211 por noche o $452 para dos personas en el plan todo incluido (los precios suben entre octubre y diciembre). El complejo también ofrece excelentes ofertas. Dirígete aquí para ver su venta destacada. En el momento de la publicación, la oferta destacada es la oferta de primavera en la que puede obtener ofertas de hasta un 50 % de descuento.
¿Conoces esa vista que mostré al comienzo de esta publicación? Se podía ver desde casi cada centímetro de esta habitación. ¡Fue increíble! La propiedad también cuenta con suites de 2 dormitorios, penthouse tipo suites y residencias de 3 dormitorios que serían perfectas para familias numerosas o multigeneracionales. Personalmente, volvería y me quedaría en la habitación estándar ya que el resort ofrece una opción de todo incluido. No tienes que comprar la opción de todo incluido, pero por $100-120 extra al día parece que vale la pena no tener que preocuparte por comprar comestibles y prepararlos en tu habitación. Aunque es tentador alquilar una de las residencias para poder sumergirme en esta hermosa bañera y disfrutar de la ducha al aire libre.
El resto de la propiedad es tan increíble como la vista desde mi habitación. Todo el complejo tiene este auténtico ambiente mexicano. No se siente como si hubiera dejado Estados Unidos por una experiencia estándar con todo incluido en la que ni siquiera tiene una idea del país. En Hacienda Encantada Resort &Spa se siente totalmente México. Es administrado por una familia de residentes de México apasionados por el resort. Incluso la decoración la elige un miembro de la familia. Me gustó especialmente que el resort es hermoso incluso cuando no estás mirando el paisaje o el Mar de Cortés. Cada vista de la propiedad es impresionante.
Hay tres piscinas y todas son hermosas. Dos de ellos son aptos para niños y uno es solo para adultos. Esta es una vista del área de la piscina solo para adultos con un jacuzzi gigante.
Me senté en el área solo para adultos para mirar el agua y leer durante un par de horas. Probablemente fue lo más relajado que he estado en años.
En cuanto a las piscinas, me encantó la piscina solo para adultos, pero preferí pasar mi tiempo en la piscina fuera de mi edificio. Es principalmente porque me encantaba mirar este bar. ¿No es precioso?
La piscina para niños también era bastante adorable. Sé que si hubiera llevado a Robert y Jackson, les hubiera encantado descansar en estas sillas.
Qué comer
Estoy muy convencido de esta afirmación:come toda la comida en Hacienda Encantada Resort &Spa. Estaras contento de haberlo hecho. Este complejo no es como algunos de los complejos turísticos con todo incluido que sirven comida estadounidense insatisfactoria y cara. La comida y las bebidas en la Hacienda Encantada son el verdadero negocio. ¡Hay un sommelier en el personal para ayudarte a combinar vino e incluso tequila!
En cuanto a dónde comer en Hacienda Encantada, hay ocho restaurantes en el lugar, así como otros siete restaurantes en su propiedad hermana, Marina Fiesta. Los 15 restaurantes están incluidos en el plan todo incluido. Desayuné todos los días en el buffet de Las Marías. Ya me estoy perdiendo las opciones de alimentos salados para el desayuno. Cada mañana ofrecían auténtica comida mexicana absolutamente deliciosa, como verduras a la parrilla, frijoles refritos, cerdo marinado y fajitas de pollo.
¡Por mucho que amo mi comida salada, sabes que también amo las donas! Es por eso que terminé cada desayuno con un postre de donas.
Las opciones para el almuerzo son infinitas, especialmente con todos los bares de la piscina que sirven comida. Comí pizza junto a la piscina dos veces y sushi una vez. Me encantó especialmente mi rollo de sushi supremo que estaba cocinado. Extraño comer sushi crudo durante el embarazo, pero me encanta la excusa para comer sushi frito.
Tomamos una clase de cocina para uno de nuestros almuerzos y fue, con mucho, lo más destacado del viaje para mí. Me encanta aprender, cocinar, comer y fotografiar comida, así que esta fue la experiencia perfecta. Recomiendo encarecidamente tomar una de las clases de cocina si alguna vez visita Hacienda Encantada Resort &Spa. Aprendimos a hacer auténticos tacos de pescado de lubina rebozados con cerveza de Baja (receta próximamente).
También aprendí a hacer pico de gallo y el guacamole más rico.
Las cenas fueron tan espectaculares como el desayuno y el almuerzo. Tal vez incluso más espectacular ya que todas las cenas fueron cenas elegantes. Comenzamos el viaje cenando junto al Mar de Cortés. El complejo ofrece opciones gastronómicas especiales fuera de los restaurantes, como una cena para contemplar las estrellas y una cena junto a la playa. Mi parte favorita de esa comida fue la sopa de langosta.
Las otras cenas también fueron espectaculares. Debo decir que nuestra experiencia como Los Deseos fuera del resort en Golden Marina Zone (parte del plan todo incluido), fue mi favorita. Me encantó ver el queso y el tequila flambeados junto a la mesa.
Podría comer queso y pico de gallo recién hecho todos los días por el resto de mi vida. No hay nada tan refrescante como el cilantro fresco mezclado con tomate y cebolla.
Había tanta comida para elegir en Los Deseos. Este carnívoro terminó devorando la tierna y perfectamente cocida arrachera con cebolla y pimientos. Fue el giro más delicioso en fajitas de bistec que jamás haya experimentado.
Podría escribir sobre comida todo el día, pero tendrás que esperar a que salga mi artículo de Daily Meal para ver lo mejor de lo mejor en imágenes.
Actividades en la Hacienda Encantada
Si bien hubiera sido perfectamente feliz comiendo y descansando todo el día, me alegro de que este recorrido esté programado a tiempo para las actividades. Dimos un paseo en bote desde el puerto deportivo cerca de Marina Fiesta y visitamos el Mar de Cortés y el Océano Pacífico. Fue un hermoso paseo en bote, aunque terminé sintiéndome un poco mareado. ¡Mira el color de esta agua!
Vi mi primer vistazo de leones marinos y también vi una ballena jorobada juvenil. Sin embargo, no hay evidencia de imagen de la ballena. Incluso mi foto del león marino no salió muy bien. Mi fotografía de vida silvestre necesita algo de trabajo.
Mi parte favorita de este recorrido fue ver el arco entre el Mar de Cortés y el Océano Pacífico.
También disfruté de mi experiencia de spa. Mi manicura/pedicura fue increíblemente relajante. Pasé una hora en el spa relajándome y leyendo el nuevo libro de Sophie Kinsella en mi Kindle.
Muy contento con Hacienda Encantada Resort &Spa
Hacienda Encantada Resort &Spa es verdaderamente una joya. Siento que hacen un gran trabajo al combinar la sensación de un todo incluido con un hotel boutique. Se siente íntimo pero también tiene todas las comodidades de un gran resort. El listón para todo incluido se ha puesto muy alto para mí ahora que me he alojado en Hacienda Encantada Resort &Spa. Antes de este viaje no tuve las mejores experiencias con resorts todo incluido en México. Ahora solo tengo grandes cosas que decir.
Otra gran ventaja del viaje fue conocer a otra mamá viajera. Pude vincularme con Mimi de Mimi Travels. Aquí estamos en el último día de nuestro viaje, ¡ambos parecemos extremadamente cansados!
Ella es una periodista que ha estado en la industria de viajes durante años. Siento que aprendí mucho de ella y de los otros periodistas. Es una sensación muy buena volver a casa después de un viaje de vacaciones o de trabajo sintiéndote satisfecho profesional y mentalmente.
Oh, ¿y notas mi sudadera? Sí, esta chica de Florida en realidad tenía frío en el clima de la península de Baja California.
¿Has estado alguna vez en Cabo San Lucas? ¿A la Hacienda Encantada? ¡Cuéntamelo todo!